OUR VISIT
連唔多飲酒嘅朋友，
都覺得容易入口。
嗰次去 Tasmania，我哋一共去咗七間酒莊，沿途試咗唔少酒。講起邊間印象最深，Riversdale Estate 一定係其中一間。
當日試到嘅酒，味道好，入口又順滑。連平時唔太鍾意飲酒嘅同行朋友，都覺得容易入口。大家一齊試酒，呢種開心嘅感覺，到而家都仲記得。
Ian 同 Wendy 親自接待我哋，仲帶我哋參觀酒莊。一邊行、一邊聽佢哋介紹，先知道眼前一枝酒背後有咁多工夫。
INSIDE THE WINERY
釀酒嘅地方，乾淨又企理。
行入釀酒區，第一個感覺就係好乾淨。由一排排不鏽鋼酒槽、釀酒工具，到放木桶嘅地方，都收拾得好企理。我哋一路睇、一路影相，對呢度留下好深印象。
COAL RIVER VALLEY · TASMANIA
一家人打理嘅酒莊
Riversdale Estate 喺 Hobart 附近嘅 Cambridge，屬於 Coal River Valley 產酒區，葡萄園旁邊就係 Pittwater。Ian、Wendy 同三個仔一齊打理呢個莊園，種葡萄、釀酒，亦有養羊。
嚟到可以試酒，亦可以留低喺 The French Bistro 食午餐。如果你正計劃 Tasmania 行程，下面有地址、開放時間，同我哋幫手安排到訪嘅查詢表。
AWARD WINNERS
呢幾款酒，攞過冠軍。
Syrah 同 Pinot Noir 都有好成績。2021 年嘅 Estate Syrah 同 Musca Syrah，更先後喺澳洲 Shiraz 大賽奪冠。
2021 Estate Syrah
Best Shiraz of Show
2021 Musca Syrah
Best Shiraz of Show · 97 points
2022 Estate Pinot Noir
Champion Wine of Show · Champion Dry Red Table Wine · Champion Pinot Noir
SOUTHERN OCEAN AGED SPARKLING
呢枝氣泡酒，
喺水底慢慢陳年。
Riversdale 將呢款 Chardonnay 氣泡酒放入莊園旁邊嘅 Pittwater，讓酒喺幽暗嘅水底，隨住潮流慢慢陳年。將酒放落水，究竟想改變啲咩？
樽身清理過之後，仲留住少少海洋生物附着過嘅痕跡，連樽底都值得近睇。呢款限量氣泡酒，留畀生日、週年開嚟慶祝，飲完個樽仲可以留念。
呢款酒太特別，我哋另外開咗一篇，詳細講佢點樣喺水底陳年，仲有樽身留下嘅痕跡。認識 Southern Ocean Aged，繼續睇 →
Chardonnay 氣泡酒 · 750 ml · Pittwater 水底陳年
預訂呢款酒 · 揀取酒地點 →VISIT RIVERSDALE
去 Tasmania，記得預埋呢一站。
如果你都想嚟試酒，可以話俾我哋知日子同人數，我哋幫你問酒莊。想留低食埋午餐，亦可以一齊安排。
222 Denholms RoadCambridge TAS 7170, Australia
試酒區 Cellar Door
星期一至四：11:00–16:30
星期五至日：10:00–17:00
以上係 Tasmania 當地時間。
The French Bistro 逢星期五至日供應午餐，記得預先訂位。出發前可以搵我哋再確認開放時間。
PLAN YOUR VISIT
想去？又唔知點安排？
睇吓我哋幫唔幫到你！
自駕想問路線、想包車，或者想搵廣東話導遊？填低你可以到訪嘅日期同人數，試酒、食午餐都可以一齊問我哋。
FOR OUR HONG KONG FRIENDS
喺香港都想試？
揀好酒款同枝數，一次過問我哋。我哋幫你確認有咩年份、價錢幾多，同埋送香港嘅安排。